Gastronomia
Berkeley se
caracteriza pela praticidade de seus restaurantes, muitos
deles no esquema fast-food. Atendendo a necessidade dos estudantes,
que normalmente almoçam rapidamente durante o intervalo
de aulas, muitos deles seguem a tradicional cultura americana
do “junk food” com sanduíches, saladas,
pizzas, etc...
Conhecida
mundialmente pela sua requintada Gastronomia, San Francisco
possui excelentes restaurantes de diferentes tipos de cozinhas,
que atendem todas as opções de bolso e gosto.
Pela própria característica da região,
rica em frutos do mar, pode-se dizer que o prato típico
da cidade são os grandes Caranguejos e Lagostas servidos
na área do Fisherman’s Wharf. Uma boa opção
também, é visitar o bairro de North Beach, onde
está localizada a grande maioria dos restaurantes de
Cozinha Italiana. Um dos mais visitados pela sua excentricidade
é o restaurante The Stinking Rose Garlic Restaurant,
também em North Beach, especializado em pratos servidos
a base de alho. Aqueles dispostos a gastar um pouco mais devem
conhecer o restaurante Equinox. Localizado no 20º andar
do Hotel Hyatt no Distrito Financeiro de San Francisco, ele
oferece vista 360º de toda a Bay Area, com pratos requintados
de muito bom gosto e vinhos das melhores safras da região.
Só não esqueça de consultar a meteorologia,
para estar certo que a neblina da cidade permitirá
você desfrutar da vista da cidade.
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